欧州向け輸出における汚染物質・残留農薬への関心と当社の対応
EU customer assurance starts with evidence scope.
EU向け輸出事業において、お取引先様は重金属、加工副産物（3-MCPD等）、および残留農薬の基準値を厳格に審査されます。当社では製品特性、原料構成、EU現行法規制、および過去の第三者検査実績に基づき、適合証明の適用範囲を明確にし、個別検証スキームをご提供しています。
01 · REGULATORY CONTEXT
法規制基準と指標適用性の分析
Commission Regulation (EU) 2023/915 は汚染物質および食品カテゴリー別の最大許容量（ML）を規定しており、Regulation (EC) No 396/2005 はEUにおける残留農薬基準値（MRL）の基本枠組みです。HVPパウダーの評価においては、製品形態、植物性タンパク原料の種類、検査項目および食品分類を個別に精査する必要があります。
02 · HISTORICAL EVIDENCE
過去の第三者検査データと適合実績
2023年から2026年にかけて実施した第三者検査報告書を再検証しました。複数ロットにおける 3-MCPD、鉛（Pb）、総ヒ素（As）、および代表ロットにおける残留農薬スクリーニングデータは以下の通りです。
※スマートフォンでは表を横スクロールしてご覧いただけます
| 検査項目 | 対象ロット範囲 | 分析結果サマリー |
|---|---|---|
| 3-MCPD | 2023〜2026年、6ロット | 1ロット 0.0155 mg/kg、他5ロットは ND <0.010 mg/kg または <0.005 mg/kg；全6ロットともEUのHVP水分換算適用基準値を大幅に下回る |
| 鉛 (Pb) | 2023〜2026年、6ロット | 4ロットは定量下限値未満（ND）、他2ロットは 0.072 mg/kg および 0.062 mg/kg |
| 総ヒ素 (As) | 2023〜2026年、6ロット | 全ロットにおいて定量下限値未満（ND） |
| 残留農薬スクリーニング | 2023年、代表1ロット | 報告記載の全102項目において定量下限値未満（ND） |
※ ND（Not Detected）は報告記載の定量下限値未満であることを示します。
03 · TRACEABILITY
原料サプライヤー資格確認とトレーサビリティ
日常の品質管理において、サプライヤーからの索証資料、原料ロット追跡、自社品質管理記録、および代表ロットの第三者抜き取り検査を通じ、原料および完成品の安全性を継続的に把握しています。
04 · PRE-SUPPLY VERIFICATION
出荷前第三者特別検査と個別確認スキーム
より包括的、あるいは特定の納品ロットに紐付いた証明が必要な場合、出荷前に検査項目、分析手法、定量限界値（LOQ）を事前に取り決め、お客様ご指定の SGS、Eurofins 等の国際公認試験機関にてロット個別検査を実施することが可能です。
05 · OFFICIAL SOURCES
EU公式法規制および照会リンク
06 · MODULE LINK
関連モジュールページ
HVP製品情報および公開資料については、M·05 植物性たん白加水分解物モジュールをご覧ください。